昨年からダイエットの栄養指導で生野菜を中心にやってきたのですが
ここにきて生野菜がなかなか食べられない。
おかげで思うように体重が減らなくって
旅行で１．５Ｋｇ太ってしまって戻さないといけないのに・・・(^_^;)
最近ＴＶで紹介されている豆苗なるものを活用するようにし出しました。
生でサラダに入れてもいいし、炒めたり、煮たり。お弁当の青みにも使えます。
袋に再生できるってあったのでやってみました。
日付を確認したわけではないのでどれくらいたったかなぁ・・・
中々大きくならないなぁ・・・って思っていました。
新芽が出てきた？かと思ったら一気に大きく。
一週間くらい？気がついたらこんなになっていました。
直射日光が当たらないからかひょろっとした感じですが結構な量です。
左が買ってきてカットしたもの。右が再生したもの。
今またやっています。ネットで見てみたら２回３回と再生されているようです。
もうそうなったら家の中が豆苗畑になっちゃいますね。
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